Azeite Virgem Extra | Bag in Tube - 2L
O azeite virgem extra é o autêntico sumo 100% natural da azeitona (fruto da Oliveira), conservando assim o sabor, aroma e todas as propriedades benéficas para a saúde, que fazem dele o rei de todas as gorduras vegetais. Muito ao contrário dos óleos vegetais comuns, cuja extração é feita com solventes, processo químico pelo qual é extraído o óleo das sementes, o azeite virgem extra é a única gordura que é obtida diretamente do fruto.
PREÇO E DISPONIBILIDADE DE STOCK - SOB CONSULTA
PRODUTOR:
Manuel Mendes Pereira
REGIÃO:
Alentejo
VARIEDADES DE AZEITONA:
Cobrançosa e Galega.
PRODUÇÃO:
Extração a frio.
CONSERVAÇÃO:
Conservar ao abriga da luz e do calor.
ACIDEZ MÁXIMA:
0,5%
NOTAS DE PROVA:
Visual: Cor Amarelada
Olfativo: Frutado de azeitona verde e madura da azeitona preta. Com notas de fruta madura e folha verde
Gustativo: Fresco e com um final de boca ligeiramente picante, tendo por isso um perfil suave e harmonioso.