| Produtor: | Sociedade Agricola e Vitivinicola de idalina e Manuela Pereira Lda |
| Marca: | Monte da Colónia |
| Região | Alentejo |
| Colheita: | 2024 |
| Castas: | Trincadeira, aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Castelão e Syrah. |
| Vinificação: | Após rigoroso controlo de produção, as uvas são vindimadas e transportadas de imediato para a adega. Faz se o desengace integral das uvas previamente selecionadas, seguido de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. |
| Engarrafamento: | Junho de 2025 |
| Produção: | |
| Formatos disponíveis: | Bag in Box de 5 L e 20l |
| Grau de Alcool: | 14% |
| Acidez Total: | 4,8 g/l |
| PH: | 3,78 |
| Notas de Prova: | É um Vinho de grande qualidade, apresentado e muito aromático, com bons taninos, redondo e elegante. |
| Sugestão de Acompanhamento: | Ideal para acompanhar enchidos, queijos e pratos de carne. |
