| Produtor: | Sociedade Agricola e Vitivinicola de idalina e Manuela Pereira Lda |
| Marca: | Monte da Colónia |
| Região | Alentejo |
| Colheita: | 2024 |
| Castas: | Castas: Trincadeira, aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Castelão e Syrah. |
| Vinificação: | Após rigoroso controlo de produção, as uvas são vindimadas e transportadas de imediato para a adega. Faz se o desengace integral das uvas previamente selecionadas, seguido de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. |
| Engarrafamento: | Engarrafamento: Junho de 2025 |
| Produção: | |
| Formatos disponíveis: | Formatos disponíveis: Bag in Box de 5 L e 20l |
| Grau de Alcool: | Grau de Álcool: 14% |
| Acidez Total: | Acidez Total: 4,8 g/l |
| PH: | PH: 3,78 |
| Notas de Prova: | Notas de Prova: É um Vinho de grande qualidade, apresentado e muito aromático, com bons taninos, redondo e elegante. |
| Sugestão de Acompanhamento: | Sugestão de Acompanhamento: Ideal para acompanhar enchidos, queijos e pratos de carne. |
