| Produtor: | Sociedade Agricola e Vitivinicola de idalina e Manuela Pereira Lda |
| Marca: | Monte da Colónia |
| Região | Alentejo |
| Colheita: | 2024 |
| Castas: | Trinadeira, Aragonez e Alicante Bouschet |
| Vinificação: | Desengace integral de uvas previamente selecionadas, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada. |
| Engarrafamento: | Junho 2025 |
| Produção: | 6000 garrafas |
| Formatos disponíveis: | 0,75 ml |
| Grau de Alcool: | 14% |
| Acidez Total: | 4,8 g/l |
| PH: | 3,75 |
| Notas de Prova: | Vinho de cor granada brilhante. Aroma a frutos vermelhos maduros, lembra ameixa preta com toque de caramelo. Cheio e equilibrado na boca, exibe aroma a frutos vermelhos com final de chocolate preto. |
| Sugestão de Acompanhamento: | Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas ou enchidos de porco preto. |
